CBSE
ગ્લુકોઝ, ગેલેક્ટોઝ
ગ્લુકોઝ, ફ્રુક્ટોઝ
ગ્લુકોઝ, ગ્લુકોઝ
ગ્લુકોઝ, ગેલેક્ટોઝ
P, Q, R અને S
P અને S
Q અને R
R
-52.5°
+52.5°
+ 19°
+ 122°
50 %, 50 %
60 %, 40 %
64 %, 36 %
36 %, 64 %
-3.049°
-30.49°
-3.4.9°
-0.3049°
પ્રકાશ ક્રિયાશીલ નથી.
દક્ષિણ ભ્રમણીય છે.
રેસેમિક મિશ્રણ છે.
વામભ્રમણીય છે.
(i) -ગ્લુકોઝ અને (ii)
ગ્લુકોઝ છે.
ગ્લુકોઝના એનોર્માસ છે.
ગ્લુકોઝના પ્રતિબિંબિઓ છે.
D અને L ગ્લુકોઝનું મિશ્રણ છે.
β-D-(+) ગ્લુકોઝમાં કિરાલ કાર્બનની સંખ્યા કેટલી છે ?
2
4
3
5
ફુર્ક્ટોઝ અને
ગ્લુકોઝ એપિમર્સ છે.
તે સ્કિફ પ્રક્રિયક સાથે જાંબલી રંગ નથી આપતું.
તે મ્યુટારોટેશન ગુણધર્મ દર્શાવે છે.
તે HSO3- સાથે યોગશીલ નીપજ આપતું નથી.
α-D ગ્લુકોપાયરોનેઝ અને β-D ફ્રુટકો ફ્યુરાનિઝ
α-D ગ્લુકોપાયરોનોઝ અને β-D ફ્રુક્ટોઝ પાયરેનોઝ
β-D ગ્લુકોપાયરોનેઝ અને α-D ફ્રુટકો ફ્યરાનોઝ
α-D ગેલેક્ટોપાયરેનોઝ અને β-D ગ્લુકો પાયરેનોઝ